Mês: Maio 2016

Filetes Primavera com Puré de Batata e Cogumelos

Finalmente…é sexta-feira! No último jantar da semana, mesmo que a ementa não seja nada de muito complicado, gosto de pôr uma mesa bonita. A Sofia já se habituou mas ainda assim, pergunta sempre “Mãe, é para usar os pratos e os copos que estão na sala?” Afinal, para que é que uma pessoa […]

Lombinhos de Porco com Alecrim e Arroz de Ervilhas

Não sei se também acontece assim nas vossas casas mas na minha o forno é muito menos usado quando os dias começam a ficar mais quentes. Afinal, quem é que quer ficar com a cozinha ainda mais quente quando a temperatura do ar já está alta? Para além disso, na […]

Quarta feira é Dia de…Douradinhos com Esparguete!

A semana vai a meio, pessoalmente sempre gostei de pensar “já é quarta-feira!” em vez de “ainda é quarta-feira!”. Mas mesmo com esta disposição para ver o copo meio cheio, é óbvio que já vamos no terceiro dia de trabalho e o cansaço vai fazendo sentir-se. Assim sendo, nada como […]

Salmão com Noodles

Gostar de cozinhar é uma coisa. Ter que o fazer, obrigatoriamente, todos os dias, é outra, certo? E quantas vezes não chegamos a casa e a última coisa que nos apetece é enfiarmo-nos na cozinha! Muito bem, agora que estamos de acordo (e se não estivermos, também não nos vamos […]

5 dias, 5 jantares

Não há armários e gavetas mais arrumados que os meus! Bom, se calhar há…é a minha mãe quem costuma dizer que não há armários e gavetas mais arrumados do que os meus quando vem cá a casa e surpreende-se com o tempo e esforço que dedico a esta tarefa. E […]