Azeite Aromatizado com Orégãos e Manjericão

 

Conseguem sentir o aroma? Cheira tão bem! Adoro os sabores e os cheiros típicos da cozinha mediterrânica e este azeite aromatizado é tão fácil e rápido de fazer. É óptimo para começar qualquer refeição mas é especialmente eficaz se, de repente, tiverem uns convidados inesperados para o jantar e pouco tempo para fazer uma entrada mais elaborada.

Para este Azeite Aromatizado vão precisar de azeite, vinagre balsâmico, dentes de alho, manjericão e oregãos frescos e queijo parmesão. As quantidades dependem do gosto de cada um…mais vinagre, menos vinagre, mais queijo, menos queijo.

Ah! E de um pão. Grande, de preferência, que este azeite é mesmo guloso e é difícil parar de molhar o pãozinho =)

Se experimentarem, depois contem-me se gostaram.

Fotos e video: Marta Pimenta

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