Que sabor da infância! É bem capaz de ser um dos meus doces preferidos. A palavra salame aparece aqui entre aspas porque, como se sabe, chamou-se salame a este doce de chocolate e bolacha maria porque enrola-se dando-lhe o formato de um salami, um enchido de origem italiana. Mas de vez em quando gosto de variar e fazer estes quadradinhos. Nesta receita, mantenho todos os ingredientes originais e acrescento um fruto seco. Neste dia fiz com nozes mas também já experimentei com pistáchios e avelãs.
Ingredientes
180 g de manteiga derretida
200 g de açúcar
150 g de chocolate em pó
1 ovo
200 g de bolacha maria
Nozes
Foto e video: Marta Pimenta
Ai Vanda, não nos faça isto! Que bom aspecto! ❤️ Já sei o que vou levar para os jantares de Natal. O salame vai ser um sucesso!
Um grande beijinho!