“Salame” de Chocolate

Que sabor da infância! É bem capaz de ser um dos meus doces preferidos. A palavra salame aparece aqui entre aspas porque, como se sabe, chamou-se salame a este doce de chocolate e bolacha maria porque enrola-se dando-lhe o formato de um salami, um enchido de origem italiana. Mas de vez em quando gosto de variar e fazer estes quadradinhos. Nesta receita, mantenho todos os ingredientes originais e acrescento um fruto seco. Neste dia fiz com nozes mas também já experimentei com pistáchios e avelãs.

Ingredientes

180 g de manteiga derretida

200 g de açúcar

150 g de chocolate em pó

1 ovo

200 g de bolacha maria

Nozes

 

Foto e video: Marta Pimenta

One Comment

  1. Rita Santos

    Ai Vanda, não nos faça isto! Que bom aspecto! ❤️ Já sei o que vou levar para os jantares de Natal. O salame vai ser um sucesso!

    Um grande beijinho!

Leave a Comment

O seu endereço de email não será publicado.

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.